肝火旺盛，是生活中常见的一种生活现象，尤其是在秋天敏感的季节。一定要多吃一些能泻肝火的食物，泻肝火的食物有很多，比如我们平时所吃的梨和苹果等多种水果都能起到很好的泻肝火的功效，那么下面我们就来详细的了解一下什么食物泻肝火呢，希望以下的信息能给大家带来帮助。
1、清肝火的水果
荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。
2、清肝火的蔬菜
百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。
白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
3、有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。
什么食物泻肝火，以上已经做出了详细的解答，食物来泻肝火是当时比较常见的一种方法，同时也是比较健康的方式，它不同于药物的治疗手段，不会给我们的身体带来副作用，也不会对肠胃产生刺激作用，尤其是敏感的人。
