干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。干贝的营养价值非常的高，含有多种人体必需的营养。这里向大家推荐一种干贝的烹饪方法——干贝白菜煲汤 。
材料:
用料主料：干贝、白菜心辅料：火腿、海米调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油
做法:
1.将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片;
2.坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。
干贝白菜煲汤可以让干贝的营养价值充分的散发出来，适合做一道补菜，但要记住儿童和痛风病患者不宜食用干贝。
我会等你问#之前我是一直喜欢吃海鲜之类的食物的，现在我的饮食一直不好，很想吃之前的瑶柱的，但是买了很多不知道它的保质期，怎么保存好一些呢？大众养生网小编解答：瑶
夏末•花未落问#最近朋友出去玩给我带了一包扇贝干，但是以前不怎么吃海鲜所以不知道扇贝干应该怎么吃，请问扇贝干怎么吃才能好吃又有营养呢？大众养生网小编解答：扇贝干
№记得〓要忘记问#以前曾经吃过一次七彩干贝汤，当时觉得口感非常的好，但是自己买回来干贝之后发现不会做，七彩干贝汤应该是怎么做的啊？大众养生网小编解答：七彩干贝汤
我全都相信问#今天去买了一点扇贝回家准备做给孩子吃，但是扇贝都是从泥土里面出来，表面有很多污垢，我在水里洗了一下，干净不怎么洗的干净。请问该怎么办啊？大众养生网
轉身ㄨ已陌路问#人家说干贝的营养价值比较高，所以去超市的时候就买回来了一些干贝，但是以前从来都没有吃过，干贝都有哪些吃法？大众养生网小编解答：干贝是扇贝风干后的
暴跳如雷贯耳问#今天在难得的房间里发现了一袋干贝，之前自己也是没有怎么吃的，就是比较好奇奶奶为什么要保留干贝，它对于身体会有什么样的作用呢？大众养生网小编解答：
