菠萝在饭后食用，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。墨西哥人常常将菠萝制成药酒，用于开胃助消化。
菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。菠萝中含有一种生物甙及菠萝蛋白酶。生物甙会刺激口腔黏膜，食用后使人感觉口腔涩痒;其菠萝蛋白酶会使某些人食后过敏，因此，吃鲜菠萝时最好削皮切块，用盐水浸泡，从而破坏菠萝的活性，避免过敏。
几个菠萝食疗小方子：
鲜菠萝汁
菠萝肉250克，洗净，绞汁，加冷开水1杯，精盐适量，拌匀，分两次服用。
适用于虚热烦渴、消化不良患者。
菠萝炒鸡片
将菠萝肉250克，鸡脯肉100克，分别洗净，切成薄片。先放鸡脯肉片和盐，炒至半熟，再放菠萝同炒，注入适量清水，加盖片刻，焖至熟透，下味精，胡椒粉，炒匀。单食或佐餐。
适用于低血压眩晕、手足软弱无力患者。
菠萝茅根蜂蜜汤
菠萝肉100克，盐水稍泡，洗净切片。茅根50克，洗净，切断。加水600毫升，将二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开。
适用于支气管炎患者。
小编提示:药食同源，尽管做出来的菠萝没事很可口，但是要适量哦，呵呵！
梦醒≈花落尽问#前两天我的妈妈买了菠萝蜜回来的，现在就是切开之后发现是还没有熟的，我比较的担心能不能吃，这种情况应该怎么办的呢？大众养生网小编解答：如果菠萝蜜还
⌒⊙冠盖满京华问#朋友从南方给我带了个菠萝蜜，我已经在家放了好几天了，今天实在没忍住切开了，可是一点都不甜，；都还是生的，现在打开了还有什么办法可以把它弄熟？大
相隔两地问#我刚吃过鱼肉还喝了鱼汤，现在家里开了一个菠萝，但是听说好像是不可以同时吃的有副作用，两者会有什么不好的反应吗？大众养生网小编解答：如果是海鱼的话最好
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紅顔爲傾城问#现在自己朋友买了很多的菠萝蜜了，就是那种很丑的水果，现在都是吃的很多了，但是有些事没熟的菠萝蜜，菠萝蜜没熟到底怎么处理？大众养生网小编解答：这个水
