黑木耳黄瓜炒鱼片

作者:养生专家  时间:2013-05-10 00:00:00  来源: 大众养生网

 

黑木耳黄瓜炒鱼片是一道非常普通的家常菜肴,其简单的做法、丰富的营养价值,树立了它在百姓餐桌上的位置;这是一道色香味俱全的健康菜肴,赶紧来看看它的做法吧。

 

黑木耳黄瓜炒鱼片的材料:

 

鱼肉200克,黄瓜2条,黑木耳20克,蒜末,姜末适量,调味料:盐10克,糖2克,胡椒粉少许,鸡粉2克,料酒10ML,生粉少许,香油少许,油适量

 

黑木耳黄瓜炒鱼片的做法:

 

1、鱼肉切厚片,用盐,胡椒粉,糖,酒料和姜末均匀,腌15分钟;

 

2、黑木耳用清水发泡,去杂洗干净,撕成小片;黄瓜洗净,去头去尾,切片;

 

3、锅里放油,烧热,下鱼片,轻轻炒至半熟,捞出,备用;

 

4、锅里重新放油,烧热,放入蒜末爆香,放入黄瓜,木耳炒均匀;

 

5、加清水少许,调入盐,鸡粉,翻炒均匀至材料熟软入味,再加入做法3.的鱼肉,炒均匀,洒料酒,用生粉水勾芡,最后淋入香油,即可。

 

健康饮食,餐桌上就少不了黑木耳的身影,黑木耳有很多保健功效,最为大家熟知的莫过于清肠排毒、美容祛斑功效,鉴于这两大功效,大家也应该多多食用。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫