血糖高注意哪些饮食

焦秀敏 副主任医师
内分泌科 首都医科大学附属北京朝阳医院

血糖高在饮食方面需要注意避免吃一些辛辣刺激和油腻的食物,同时可以吃一些新鲜的蔬菜和水果,也要多吃一些含膳食纤维的食物,通常有利于控制血糖稳定。

1、含膳食纤维的食物:通常有燕麦、谷类、玉米粉,这些食物都是属于粗粮,其中还有大量的膳食纤维,人体吸收以后能够促进胃肠蠕动,从而将身体上的油脂排出,还可以帮助身体新陈代谢,从而能够达到降低血压的作用。

2、避免吃辛辣刺激的和油腻的食物:通常有辣椒、姜花、花椒、油炸食品、肥肉、麻辣火锅等食物,如果使用以后通常会给胃肠带来刺激,而且脂肪量特别高,人体吸收以后会导致血脂偏高,血液黏稠度升高,对于血糖控制有很多弊端。

3、多吃新鲜蔬菜和水果食物:通常有菠菜、西兰花、西红柿、黄瓜、火龙果、猕猴桃等食物,这些食物中含糖量和脂肪很少,其中含大量的膳食纤维和微量元素等营养物质,身体吸收以后补充身体营养,还可以增加饱腹感,而且提供热量较低,有助于降低体内血糖,受到血糖高人群的青睐。

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