现在家家户户都有电饭锅，电饭锅不仅仅可以用来做饭，还可以用来炖菜，而且还可以用来煲汤，电饭锅的用处广泛，很方便，现在的电炖锅都是智能化了，只需要轻轻一按定好时间就可以坐等出锅了，接下来为大家来介绍一道电炖锅炖猪蹄的做法，清香美味颜色纯正。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
猪蹄2只 黄豆50g
葱适量 姜适量
辅料
酱油25g 料酒20g
花椒适量 八角2个
盐适量 白糖适量
味精适量
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法步骤
11. 黄豆泡好。
22. 葱切段 姜切块。
33. 将洗好的猪脚放入锅中加水葱姜和10g料酒同煮后放入炖锅中
44. 倒入黄豆，酱油和剩下的料酒八角花椒和糖。
55. 倒入稍微没过猪脚的水。电炖3小时
66. 最后倒入盐，味精调味
77. 成品图
以上的文章当中为大家介绍的这的电炖锅炖猪蹄做法很简单，而且我们可以在猪蹄汤中加入一把黄豆，黄豆当中富含的蛋白质可以帮助我们的身体调理气血，去除掉豆猪蹄当中特有的油腻味儿。
猪脚是不属于发物的，发物一般是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以猪脚可以放心的食用，猪脚中含有丰富的蛋白质和脂肪，能帮助很好的补充身体的热量和蛋白质，另外
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