饼干可以说是很多人喜爱吃的一种食物，因为它小巧而且有不同的口味，而且如果能够自己动手制作饼干的话，自然而然更加的营养健康，那是你有具体了解过小饼干的做法是怎么样的吗，下面就为大家详细来介绍一下，小饼干的做法以及所需要的各种食材用料吧！
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
鸡蛋[图]鸡蛋2颗 相克食物
低筋粉70g
砂糖[图]砂糖30g 相克食物
菜谱做法：
1.蛋清和蛋黄分开放入容器
2.将蛋清打至粗泡分三次放入打至硬性发泡（天气热了要多打一会，硬性发泡就是星巴克咖啡上打的奶油的那种质感）
3.蛋黄打散
4.将低粉砂糖加入到蛋黄液，搅匀加入一半蛋清搅匀，然后倒回蛋清容器砌拌搅匀
5.找一个适合的裱花头，将拌好的材料放入裱花袋～烤盘上铺好油纸，开始挤吧～各种你喜欢的样子～不过大小尽量一样，这样容易烤熟～～（利用这个时间把烤箱预热吧～190℃ 5分钟）
6.入烤箱190℃烤7～10分钟
如果有时间的话，大家可以尝试这些饼干的制作，因为很多时候你总认为饼干，必须在外面购买，如果有这个条件的话，当然可以自己动手完成这些美味的饼干，而且更加的健康卫生，所以爱吃饼干的不妨动手制止吧。
