糯米豆沙糕做法大全

作者:xiaobao2  时间:2015-08-23 14:07:40  来源: 大众养生网

今天给大家介绍两道糕点,糯米豆沙糕和南瓜糯米豆沙糕,都是很好吃的糕点而且南瓜糖尿病的人也能吃,南瓜有很好的营养多吃点南瓜对身体有好处,糯米可以做成各种糕点希望大家能把这两种糕点收藏起来想吃的时候就能做给小孩子吃了,豆沙常见于各种包子甜点,南瓜也常常被做成糕点。

糯米豆沙糕做法大全

食材用料:

糯米粉

豆沙

椰丝

1.把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例

2.放入蒸锅

3.蒸10~15分钟

4.蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下(目的是为了做的适合不烫手)

5.还有把豆沙泥拌好

6.因为糯米糊比较粘手所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油

7.把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出(比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油)

8.用擀面棍擀成长方形

9.粘上豆沙

10.卷

11.卷好

12.外面粘上椰丝

13.切块

14.就好咯~可口的的糯米豆沙糕

南瓜糯米豆沙糕

用料

南瓜 一小个南瓜的三分之一

糯米粉 南瓜蒸熟了往里放 直到不粘

玉米淀粉 是糯米粉的三分之一吧

糖 适量 看你口味

豆沙馅

1.南瓜煮切片熟,捣成泥

2放入糯米粉,淀粉,糖,开始揉直到揉均匀南瓜糯米豆沙糕的做法

3.切成若干小块,每一小块揉成一个小饼,放入豆沙馅,把南瓜糯米皮包上,用手揉成一个球

4.用牙签在球面上印一个南瓜形状,横着一下,左右两下南瓜糯米豆沙糕的做法

5.放上枸杞或者葡萄干,上锅蒸八分钟,上锅前先在蒸锅下抹油,以防粘锅,糕点拿不起来南瓜糯米豆沙糕的做法

小贴士

南瓜可以少弄一点,水分很大

如上给大家推荐了两道糕点是不是很好吃呢,保证色香味俱全,南瓜不需要放太多因为南瓜水分太多,豆沙搅拌好就好了,下午肚子饿就能吃了做为早餐也是很不错的,希望大家能喜欢我的推荐,想吃的时候就动手做吧,糯米做的糕点肯定咬起来很q,糯米和水的比例要把握好。

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