我们今天就来研究西餐的土豆泥怎么做?我们大家是不是都特别特别好奇，土豆，你怎么可以用做西餐呢?但是事实就是这样土豆呢，也可以作为西餐的原材料哦!那么问题来了，我们应该怎样才可以做出一份美味又可口的西餐的土豆泥呢?话不多说接下来就让我告诉你，西餐的土豆泥怎么做。首先我们要买几个好土豆，然后把它削皮。然后我们应该把我们需要做的原材料备好，比如说什么胡椒，盐，味精之类的。
土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更加适合小孩子的喜好与口味。
马铃薯泥，中国大陆叫土豆泥，香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。
土豆作为一种生活中最为常见的食材，也是做法最多的食材，从土豆传入中国到现在各种关于土豆的美食层出不穷。土豆最简易做法，不是烤着吃，而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子压成泥，然后炒一下，放点盐，加点葱，土豆泥才是最简易的现代美食。
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
今天我们研究了西餐的土豆泥怎么做?大家都学会了吗?学会了的话就走进厨房开始行动吧!让我们告别中式的土豆做法，开启我们的西式土豆之旅吧!给家人一份惊喜给自己一份鼓励!相信大家可以做的更好。大家不要忘了。今天我们研究的是西餐的土豆泥的做法，以后我们会陆续告诉大家更多更好的西餐的做法。
