微波炉烤鸡腿的做法有什么

作者:zllwin  时间:2015-06-05 23:03:56  来源: 大众养生网

随着西式快餐快速的攻占了我国的大江南北,烤鸡腿也越来越多的受到了许多人的喜爱。可是外面市场上卖的烤鸡腿不仅价格昂贵,而且安全卫生也没有保障,那么该怎么办呢?最好的办法就是自己在家烤鸡腿了。可是我们的生活水平都是有限的,不是每一个人都可以在家买上一个烤箱,那么怎么办呢,近日网上流传着用微波炉烤鸡腿的做法,下面我们就来试试效果怎么样?

微波炉烤鸡腿的做法有什么

营养价值:

鸡腿:性平、温、味甘,入脾、胃经,可益气,补精,添髓。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

微波炉烤鸡腿的做法:

原料:琵琶腿

辅料:葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

1.将鸡腿洗净滤干

2.将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下来一样,在鸡肉上打花刀让其容易入味。

3.将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。

4.将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面。

5.将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时。

6.将鸡腿放入蒸霸内,加入200ML水高火加热10分钟。

7.将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟,到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。

网上流出的用微波炉烤鸡腿的做法果然是正确的,看着这些香喷喷的鸡腿你是不是已经在流口水了啊。在家里用微波炉烤鸡腿不仅方便、实惠,而且对于鸡腿的卫生和食品安全都有很大的保障。不过鸡腿的脂肪含量高,所以感冒发烧、身体肥胖的人最好不要食用。

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