生姜薏米水功效具有补充营养、缓解便秘、祛湿气等作用，需要根据个人的身体状况来使用。
1、补充营养：生姜是属于一种含有胡萝卜素以及叶酸的食物，薏米里面富含脂肪及蛋白质成分，两者一起使用，能够给机体补充所需要的营养效果。
2、缓解便秘：生姜里面含有丰富的膳食纤维和纤维素，可以加快肠道蠕动，能够有效的帮助缓解便秘的症状。
3、祛湿气：生姜是属于一种辛辣刺激性的食物，薏米属于比较常见的排湿食物，两者在一起使用能够有效的帮助改善身体体质的作用。
除此之外，可以达到美容养颜，止咳化痰等作用，但是要避免一次性吃太多。
