鳕鱼的食用价值

作者:yang  时间:2018-09-30 11:59:26  来源: 大众养生网

鳕鱼的食用价值里面有盐酸和维生素等的成分,具有保护心血管、降血糖、增强记忆力等的作用,属于一种海水鱼类,需要适量的摄入,如果吃多会使腹部出现胀痛等的不适。

1、保护心血管:鳕鱼里面有镁元素的成分,可以激活身体的多种酶活性,有利于维护肌肉兴奋性,达到保护心血管的作用。

2、降血糖:鳕鱼会产生胰岛素,使身体的血糖水平降低,达到降血糖的效果。

3、增强记忆力:鳕鱼卵鱗脂和DHA等,可以使思维能力增强,也可以增强记忆力。

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