猪脑有寄生虫吗

作者:taotao2018  时间:2018-07-12 21:23:18  来源: 大众养生网

一般情况下猪脑是有寄生虫的,每头猪的脑子里面都有,而且食用的猪肉也有,建议在医生的指导下进行食用。

猪肉不仅营养丰富,而且口感细腻,深受人们的喜爱,但是没有煮熟的猪肉是有寄生虫污染的,所以在食用猪脑的时候,要煮熟了再食用,避免受到感染。猪脑不仅有丰富的蛋白质脂肪,还有卵磷脂和黄素等成分,食用猪脑不仅有补脑的作用,猪脑性寒、味甘,对于人体有镇静安神的功效,所以猪脑的营养价值非常高,是众多喜肉食物的人群首选。

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