黄瓜应该怎么腌才好吃?

关键词:黄瓜烹饪方法制作方法家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 黄瓜是我最喜欢的一种蔬菜,平时我根本就不用凉拌,用水洗完之后就直接吃了,妈妈说我一点都不淑女,黄瓜应该怎么腌才好吃?

    大众养生网小编解答:

    黄瓜既可以生吃,也可以熟吃,意思就是既可以凉拌着吃,也可以炒着吃,但是大家比较认可的做法确实凉拌,因为黄瓜本身就比较嫩,水分容易流失,如果炒的话,营养物质全都被杀死了,人体没办法吸收,凉拌的话能够有助于消化,还能清热解毒,所以相当大的一部分人会选择凉拌黄瓜,第一种就是用蒜拌,这样的味道更鲜美,还有一种是用辣椒凉拌,但是辣椒要适量。

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