鸡头怎么做才好吃啊？

最近朋友旅游回来跟我说，在外面吃着鸡头特别好吃，我从来都不知道这个东西怎么做，也没吃过，鸡头怎么烹饪才吃着香啊？

鸡头的做法还是蛮多的，如果是大众的话，烧烤鸡头还是比较受欢迎的，首先把鸡头要清洗干净，然后用铁签串起来，放在炭火上进行烤，烤的过程中需要加上一点油，然后胡椒粉，如果喜欢吃辣的话可以撒上一点辣椒，再一种方法就是用焖的，把洗好的鸡头还有鸡块放入到锅中，加入姜片，葱白、胡椒等调料，然后用大火焖熟就可以吃了，不过味道的话还是烤着好吃。