秀发乌黑，让人眼前一亮，给人增加无限的魅力和自信心，可是在生活中未必人人都有一头乌黑的秀发，那么对于发质的保养又有哪些方法呢？大家可能还了解的不太多，今天就为大家讲讲，如何从我们平时的饮食中摄取对我们头发有保养的元素，保养我们的头发，请多吃以下4种食物。
1、鲑鱼(大马哈鱼)
鲑鱼含有丰富的W-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素B-12和铁离子。其中，“W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分”，美国洛杉矶营养学家，美国饮食协会发言人，公共卫生学硕士安德鲁说，“W-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥，头发看起来会暗淡无光泽。”那么素食主义者怎么办?每日食用1-2汤匙富含W-3脂肪酸的亚麻子具有同样的效果，对头发健康依然有利。
2、豆类
豆类，它们对头发真的有用吗?答案是肯定的，豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。
3、深绿色蔬菜
菠菜是首选，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜和唐莴苣(甜菜之一)也是不错的选择。菠菜时维生素A和维生素C的最佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护发素。
4、胡萝卜
胡萝卜是维生素A的良好来源，维生素A可以促进头皮健康生长，并且有力于保持正常的视力。头皮健康是头发光泽的必须条件，因此，在做沙拉时加入胡萝卜是明智之举。
每个食物都有自己的属性，因为所含的营养元素常常不同，也常常被我们身体摄取，以上的4种食物对我们的发质保养很有好处，希望在平时的饮食方面，可以选择性的食用，以助我们有一头乌黑秀靓的头发！
