桃胶

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孕妇能吃吗

不能,桃胶有破血化淤的功效，孕妇吃，会硬气出血甚至流产的

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功效和作用

性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

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营养价值

桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

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上火吗

不会上火，但也不宜多吃，适量而止。

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副作用

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

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能吃吗

可以食用，但是孕妇禁食。

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怎么吃

桃胶需提前一天浸泡至发软发涨，然后将桃胶表面的杂质去除，再用清水洗净，掰成小块烹调。

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禁忌人群

孕妇禁服。

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适宜人群

一般人群均可食用桃胶。

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保存方法

通风干燥处密封保存。

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挑选技巧

注意观察生产日期。

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制作技巧

桃胶可加入雪耳、红枣等材料做成甜品。
美颜糖水
材料：桃胶20—30颗，银耳2—3朵，冰糖适量
做法：
桃胶浸泡一天，去杂质、洗净；
银耳泡开，撕成小朵；
将桃胶、银耳加水放入锅中，水开后小火慢熬，快熟时加入冰糖即可。
功效：可抗皱嫩肤、美容养颜、清热去火和滋阴润肺。