夏威夷流行甜品的艺术——巴西莓

作者:小麦  时间:2014-07-15 16:47:23  来源: 赫芬顿邮报


夏威夷流行甜品的艺术——巴西莓


这不是一个关于健康早餐的故事(尽管巴西莓被认为是一种富含抗氧化剂的超级水果)。这也不是一个关于简易早餐的故事(事实上做巴西莓很花时间的)。这其实是一个关于早餐卖相及色彩的故事,简言之,就是早餐点评。

我们知道,美食点评或者给美食拍照是极具争议(不健康)的社交媒体习惯,这是完全站不住脚的。但当提到食物的色彩搭配,早餐就需要重视起来。你愿意用单调的面包或是麦片开始你的一天,还是吃色彩丰富的味美可口的早餐?

巴西莓是产于热带的一种冷甜点,冷冻的类固醇。首先,将巴西莓与各种水果和椰肉、大豆、杏仁牛奶混合。其次,在上面加上奶油混合自制的燕麦和坚果片,再点缀上鲜艳的草莓片、蓝莓、香蕉,加上丰富的椰肉,一点蜂蜜,会使整体散发诱人光泽。

这种早餐最初源自巴西,但如今在夏威夷流行。它席卷大陆指日可待。如果你想发美食照片,至少拍些像巴西莓这种让人口水横流的照片。

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