制首乌与何首乌区别主要是口味不同、颜色、储存时间、功效不同等不同。
1、口味不同：何首乌是一位中药材，何首乌味道偏苦，带有苦涩味道，制首乌比何首乌的口味更重，略带糊味。
2、颜色：何首乌的表面呈褐色切开以后里面的颜色呈白色而制首乌的，里面和外面颜色都呈现黑色。
3、储存时间不同：制首乌是有何首乌通过特殊的炮制方法制作，可以起到很好的防虫防潮作用，保持期大概在7年到8年左右，而何首乌的保存期限相对较短，在5年左右。
4、功效不同：何首乌可以起到很好的解毒，散结功效，还具有润肠通便的作用，可以有效的增强身体的免疫力，达到延缓衰老的作用，制首乌可以有效增强体质，防止便秘，何首乌还可以有效的养血，润肺，生津止渴。制首乌是一位补肝肾的药物，可以有效的增强身体的体质，还可以防止出现便秘，让头发变得乌黑亮丽，可以起到很好的治疗，心悸失眠，还可以安心养神、强筋骨等作用，但使用时要遵医嘱使用合适的剂量，不要盲目的私自增减药物剂量，避免过度劳累。
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