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胡荽子

(别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星)

简介胡荽子为伞形科植物芫荽的带根全草。多卷缩成团，茎、叶枯绿以，干燥茎叶多脱落或破碎，完整的叶一至二回羽状分裂。根呈须状或长圆锥形，表面类白色。具浓烈的特殖香气，味淡微涩。

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