黄芪可补气,当归可补血,前者与后者剂量以5:1的比例调和即为中医有名的补血汤。
功效:此汤有改善血虚引起的手足冰凉,增强造血功能
煲汤材料:鸡腿、当归、黄芪、枸杞
调料:盐 米酒各适量
当归黄芪鸡腿补血汤的做法:
1、当归、黄芪、枸杞洗净待用;
2、鸡腿洗净放入沸水中焯一下捞出待用;
3:汤锅加适量清水, 放入以上煲汤材料,大火煮开后小火煲90分钟加盐调味即可。
医师叮嘱:常口干舌燥者,可加麦冬10克