柴鱼花生粥的做法

作者:养生专家  时间:2013-06-06 00:00:00  来源: 大众养生网

 

柴鱼的吃法有很多种,可以清蒸或煲粥。 柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味,看着是黄白相间的颜色,吃着有淡淡的清甜味,夏季胃口不好时,吃粥,吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。

 

材料:

 

米0.08勺,燕麦0.08勺,荞麦0.08勺,小麦0.08勺,花生仁100克,柴鱼肉100克

 

做法:

 

1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用。

 

2.将米、麦、花生仁、柴鱼肉放入电砂锅中,加入1.5升水,煲2小时即可。

 

 

小诀窍:

 

米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。

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