韭菜怎么做才好吃 韭菜花的做法

作者:养生专家  时间:2013-07-02 00:00:00  来源: 大众养生网

 

韭菜花相信不少人都知道,也有不少人爱这口,那么对于怎么做有多少人知道呢?韭菜花的做法也是很多的,不同的做法做出的韭菜花,都是一样的好吃可口,小编在这里向大家推荐两种关于韭菜花的做法。

 

韭菜花的做法一

材料:
韭菜花2把200克,植物油20克,猪肉300克,蒜蓉15克,豉油5克,植物油15克、,生粉5克,盐5克,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法:
1.韭菜花切段10厘米左右,花我不要(喜欢的话,你也可以加)。 猪肉切片,用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)腌一腌。
2.下油快火起锅,爆香蒜蓉,炒熟猪肉。
3.下韭菜花炒2-3分钟至软,加少量豉油和水焗一焗。
4.收汁就可以装盘,不干可以加少量生粉水。

 

韭菜花的做法二

材料:
鸡蛋2只,韭菜花300克,盐适量

做法:
1.起油锅,将鸡蛋入锅文火烧至快熟。
2.下韭菜花一起炒熟。
3.韭菜花断青后,加点盐调味就可以了。

上面关于韭菜花的两种做法,你学会了吗?有空的时候一定要好好的给自己做上一份来尝尝啊。

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