佛手瓜的做法 肉片佛手瓜

作者:养生专家  时间:2013-07-09 00:00:00  来源: 大众养生网

肉片佛手瓜是我们日常生活中经常采用的一种佛手瓜的食用方法,下面对于它的做法做简单介绍:

 

材料:佛手瓜、瘦肉

 

肉片佛手瓜的做法

⒈佛手瓜去皮切薄片;

⒉瘦肉切片用湿淀粉抓上,置15分钟以上。

⒊炒锅加热放油,下入肉片翻炒、加黄酒、生抽葱姜末

炒好肉盛出备用。

⒋余油中放入佛手瓜炒一会,炒到瓜片变软变色

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