胃溃疡的病人，饮食上要清淡、规律，吃一些好消化、比较软的食物，要少油，少盐，少脂肪。胃溃疡是消化科比较常见的一种疾病，它是指由幽门螺杆菌非甾体类抗炎药物，引起的胃黏膜损伤。对于胃溃疡的病人，我们在饮食上建议要清淡、规律饮食，避免吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，因为这些食物会加重胃溃疡的粘膜损伤。建议吃一些好消化、比较软的食物，这样可以有效地促进溃疡的愈合。建议要少吃特别酸的食物或者是水果，因为过酸的食物和水果容易加重胃酸对胃溃疡的消化作用。在平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。在食物的烹饪方法上，建议可以用蒸、煮，要少油，少盐，少脂肪，多吃一些含有优质蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋等，这些食物可以有效地促进胃溃疡的愈合。
上海交通大学医学院附属仁济医院
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