临床上一般不存在贫血，吃什么最好最快的补血的说法。贫血可以吃食物和药物补血，对于症状改善有所帮助。
1、食物：日常生活中可以适量食用含铁丰富的食物，比如动物肝脏、牛肉、猕猴桃等，能够补充身体所需要的营养，可以起到补血的效果，改善贫血症状。
2、药物：出现贫血症状时，也可以遵医嘱服用硫酸亚铁片、维生素B12片等药物进行治疗，能够缓解慢性失血和营养不良引起的贫血症状，起到补血的作用。
日常生活中要保持饮食营养均衡，平时要注意休息，避免长时间熬夜。建议及时到医院就诊，以免耽误治疗。
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