烤箱水果干片茶怎么做

作者:zhang3  时间:2018-06-24 05:38:00  来源: 大众养生网

水果干片茶是一种非常好的饮品,但是市面上售卖的并不一定营养健康,所以学会自己制作显得尤为重要,其实水果干片茶的制作工具非常简单,只需要一台烤箱就可以完成,制作过程中可以根据自身的喜好放入水果,但是需要注意烤箱的温度和时间,因为这会直接影响成品的口感。

烤箱水果干片茶怎么做

用料

主料西柚1个红心火龙果1个柠檬1个猕猴桃1个橙1个

烤箱水果干片茶怎么做

辅料冰糖若干蜂蜜适量

水果片茶的做法

1.用盐搓洗西柚、澳橙、柠檬的皮。火龙果用削皮刀去掉外面那层脏皮,留下挨着果肉那层红皮待用,猕猴桃挑别太软的,一样洗净用削皮刀去皮!

2.所有水果,切成3mm左右的薄片,均匀那放在烘干机的托盘上,火龙果用多半个,剩下的直接吃掉,把富含花青素的红皮留下,切丝,也放上托盘,所有食材,不要摞起来,平摊开!

3.50~68度低温烘干,保留营养,下班后回家烘,睡前把几层水果换换位置,不要以为橙子,西柚,柠檬水多不好烘,其实用时最长的是火龙果,可以把他放在最下面一层,定时10小时!

烤箱水果干片茶怎么做

4.早上出门前基本就可以关机了,可以看到水果片们明显变薄,橙子,西柚,柠檬等基本变脆,火龙果是皮软的,不需要继续烘干了,把各层托盘分开放,露置在空气中,不多会儿就变脆了!

5.每种水果拿一片,装袋就可以带走了,哈哈,是不是很简单!

6.一定要用温水冲泡,以免破坏水果中的营养成分,根据个人口味,加入蜂蜜或者冰糖调味,你的专属果茶,随身携带,想喝就喝!

烹饪技巧

还可以烘干西瓜,菠萝,木瓜,草莓,仙人掌果等一切你能想到的水果,原则就是切的薄了少烘一会儿,切的厚了多烘一会儿,时刻观察,凭手感去

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