木耳菜肉丸汤是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
1、准备好食材
2、锅内加入适量的清水煮
3、葱姜蒜切碎
4、葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油，香油，花椒油，盐，鸡精和适量的淀粉
5、顺着一个方向搅拌均匀
6、将肉糜揉成肉丸
7、将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了
8、加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味
9、美味的汤就完成了
10、装碗
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，木耳菜肉丸汤的做法简单，味道相当不错。
