杭州酱鸭的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 03:32:44  来源: 大众养生网

如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,杭州酱鸭的做法简单,大多数人都能很快学会。

杭州酱鸭

1、半片鸭洗净晾干

2、酱油及所有配料一起煮开

3、酱料晾凉后放一勺高度白酒,放入鸭子

4、天热,放冰箱腌5天,每天翻面一次

5、5天后吸干滴落的酱油,放到阳台嗮一天

6、第二天开始放在室内通风处晾3-5天

7、切半只的一半,20分钟蒸熟,

8、晾凉后切块淋上汤汁。剩下的冷藏或冷冻,可以保存好久。

9、看这诱人的色泽再来一张横拍。

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道杭州酱鸭,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

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