饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，猪肉酥饼（鲜肉月饼）的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
1、和面 水和面不用说 记得加点盐糖的 左边的面团是油和面 最好是猪油 当然羊油黄油牛油随意啦植物油也可以，总之抓起来能成团放着就好，不要揉免得烤好以后太劲道 还有就是水面可以多一点，油面是包在里边的
2、面团静置下，弄馅， 猪肉瘦一点的好些，免得出太多油腻 葱花 适量面粉增加稠度 盐少量糖 五香粉姜粉花椒粉等去腥的香料，没有就算了
3、还是像以前说的，一个方向搅成粘稠的糊状 这是面应该差不多了
4、去一个小团擀大点，左边的小饼是油面的 一般有好多种包油酥的做法，我知道的一个是像包汤圆包，然后按扁擀成长条 卷起来再擀扁，叠被子叠起来擀平，包 还有就是像千层酥一样 来回叠被子擀 其实原理一样 能出效果就好 我是参考前一种方法做的
5、包好，按成长方的
6、卷成卷
7、开口朝下按下，整成长条形的
8、军训叠被子，做完以后发现其实对折的话层数已经够用了，不过也是看个人追求了， 层数多口感更酥脆
9、没留神剂子有点太大了，所以分成两个包 这里可以偷个懒就是 一开始把所以面都包好油酥 擀成一张大饼做酥皮 然后用刀分割 效果差不多而且省事 但我这里条件有限，算了
10、包好开口朝下，这个开口反正我是包不上，都是油， 不沾 不过烤完以后并没有漏，所以也无所谓了
11、不多说， 烤箱150 至少一个小时 温度尽量低 时间尽量长
12、成品
13、断层图
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，猪肉酥饼（鲜肉月饼）的做法简单，健康又好吃。
