做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好清炒红菜薹。
1.12准备好红菜薹
2.21红菜苔洗净，用手折成段，去掉外皮，粗根茎一分为两半
3.葱姜蒜切好备用
4.将锅烧热倒入花生油，下入葱、姜和蒜爆香
5.放入红菜薹茎翻炒几下
6.马上倒入红菜薹叶，加入适量的盐翻炒均匀
7.成品装入盘中
这道清炒红菜薹并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
