白菜油条甜酱包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:11  来源: 大众养生网

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下白菜油条甜酱包。

白菜油条甜酱包的做法

1.温水中加入适量的发酵粉

2.器皿中倒入面粉,根据自己的用量

3.面粉中加适量泡打粉

4.然后搅匀

5.在加入了泡打粉的面粉中,加入刚才调好的酵母水

6.分次加入

7.成絮状,大概加3次水时的样子

8.揉成面团,尽量揉到面光,手光、盆光最好,盖上湿布或保鲜膜进行发饧,期间可以进行两次复揉效果更佳

9.饧面时准备做包子要用的馅,焯好的小白菜切碎

10.葱姜,油条切末

11.盆中放入切好的小白菜

12.倒入油条末

13.葱姜末

14.最重要的啦——甜面酱。老味就靠它了,根据自己的口味放入适量的甜面酱

15.淋入香油,香油一定要倒在酱上,这样酱香味会更浓

16.加盐适量

17.面饧好了~

18.馅料也搅拌均匀

19.案板上撒上薄面

20.揉面团,多揉

21.揉成长条

22.切剂子

23.摁扁

24.擀皮

25.放入馅料

26.包好了~

27.放入蒸锅,盖锅盖。先小火预热5分钟,然后大火蒸20分钟。关火后等5分钟开盖

28.蒸好了

29.包子底很可爱哦~

30.味道很香哦~

介绍完白菜油条甜酱包的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

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