烫种吐司面包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:26  来源: 大众养生网

人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍烫种吐司面包这道菜的做法。

烫种吐司面包的做法

2.21将烫种面团烫好备用

3.将所有材料(除黄油)搅拌至光滑有弹性,加入黄油搅拌至拉开面膜即可,室温发酵40分钟左右

4.将面团分割成150克一个

5.将面团对折

6.卷成圆柱形

7.放入吐司模具发酵

8.室温发酵40分钟左右,发酵至模具的8分满,表面刷蛋液

9.以烤箱温度200℃烘烤20分钟,上色将上火关掉,在烘烤10分钟左右

上文介绍的烫种吐司面包的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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