糯米椰蓉馅老婆饼的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:10  来源: 大众养生网

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味糯米椰蓉馅老婆饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

糯米椰蓉馅老婆饼的做法

1.馅的制法:水、白砂糖放入小锅中煮沸。加黄油至融化后,入炒熟的糯米粉。用刮刀搅拌均匀,直到不沾锅底后即可取出。倒入椰蓉继续搅拌,入冰箱冷藏室稍冷。

4.油皮包入油酥成团状,擀开成椭圆,卷起。

5.团旋转90度后继续擀开,卷起。用手压成大小合适的饼皮,放在右手。馅料取出一份放在饼皮中心。边用右手虎口收紧饼皮,左手大拇指把饼皮往里面推,收紧的口向下排好松弛一阵。

6.所有饼皮都包完后,擀开成厚薄一致的圆形。入烤盘,用叉子叉出纹路,以防酥皮在烤制过程中过度膨起。然后刷上蛋黄液。烤箱预热180-200度。入烤箱约15分钟后即可出炉。

今天这道既简单又营养的糯米椰蓉馅老婆饼,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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