解馋小鲳鱼的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:26:33  来源: 大众养生网

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于解馋小鲳鱼的做法。

解馋小鲳鱼的做法

1.先把小鲳鱼去头开肚洗干净,在鱼肚的两面都划两道。

2.12将第一步做好的鱼全部头下尾上竖立着沥干水分。

3.21把盐,花椒粉,孜然粉和辣椒粉放在一个盘子里。

4.然后把所有的调料搅拌均匀盐不要太多啊。(上面盘子里盐的比例多了点,吃的时候觉得咸了)

5.把鱼的两面都蘸上混合的调料粉,然后和葱姜放在一个盘子里腌渍10分钟(葱姜都压在鱼的下面了,没有拍出来)。

6.锅里油多点,先用姜片炸出香味。

7.关火,等油温稍冷一些,把姜片捞出,然后在开火煎鱼(我当时没有捞出姜片,后来煎鱼的时候沾锅了,所以建议捞出为好)。

8.两面都煎透,爱吃嫩的少煎会儿,爱吃老的就多煎会儿!完成。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下解馋小鲳鱼。

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