民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道饼干圣诞树,让家人吃得更健康。
1.室温软化黄油，低筋面粉和盐混合过筛，糖粉过筛
2.12室温软化的黄油用电动打蛋器低速打软后，加入过筛的糖粉低速打匀
3.21加入打散的蛋液搅匀
4.加入香草精搅匀。（我用的是液态的天然香草精）
5.过筛的低筋面粉和盐加入，拌匀成面团，分成两份，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏半个小时
6.冷藏好的面团取出，案板上洒薄薄一层高筋面粉，把面团放上去，擀成大约0.3CM的薄片
7.用星星模具刻出大小不一的饼干坯，移至垫了油纸的烤盘上
8.烤箱180度预热，中层，180度烤制10分钟左右。观察饼干的上色情况，边缘上色即可
9.出炉后待饼干凉透，由大到小叠起来，每两块间用蛋白糖霜黏合，在星星的每个角上用蛋白糖霜粘上彩珠装饰。最上面用最小的那块小饼干立起来粘在顶部即可
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于饼干圣诞树的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
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