蓝莓西米薄荷奶冻的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:19:00  来源: 大众养生网

如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好蓝莓西米薄荷奶冻。

蓝莓西米薄荷奶冻的做法

1.蓝莓洗净,加30克糖腌制半天

2.腌制好的蓝莓加几滴柠檬汁、20克麦芽糖小火熬至粘稠即可

3.锅中加水,煮开后加入西米边煮边搅,煮约15分钟后加一遍冷水再煮,至西米透明无白心为好

4.将西米捞出用清水冲洗,再将冲洗过得西米倒入冷水中浸泡

5.将薄荷叶洗净加入牛奶中煮沸约2分钟

6.将煮好的薄荷牛奶过筛,滤去薄荷叶

7.将泡好的西米沥干水分加入牛奶中、加糖再小火煮开

8.关火后加入事先用冷水泡约十分钟的吉利丁搅拌均匀

9.西米薄荷奶放凉后倒入容器内入冰箱冷藏一晚取出即可

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下蓝莓西米薄荷奶冻

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