土豆已经腐烂,切不可食用。土豆腐烂后,除了腐烂的部分,其它完好的部分,虽然肉眼看不到,但也有可能被霉菌污染,而且土豆腐烂后就会产生龙葵素,吃完后很容易引起中毒。
1、霉菌污染:土豆内的汁液可以循环,霉菌会随土豆汁在体内繁殖,使看上去完好的部分也被霉菌感染。霉菌在繁殖的时候会产生毒素,吃了之后会引起呕吐、腹泻、腹痛、发热等食物中毒的症状;
2、龙葵素:龙葵素是在土豆、西红柿、茄子等茄科植物中发现的有毒物质,主要存在于土豆的芽眼、表皮和绿色部分。与腐坏的土豆、龙葵素大量增多,吃了会引起腹痛、恶心、呕吐等中毒症状,严重时还会出现耳鸣、抽搐、呼吸困难等症状。
一般来说,优质土豆中龙葵素含量较低,不会引起中毒,可放心食用。土豆若出现发芽、表皮变青、腐烂等情况,均不可食用,以免引起食物中毒。
这和音太缠绵问#煮鱼汤的时候发现自己的家里没有什么放鱼汤里面的菜，所以就想往里面放一些土豆来进行煮汤，但是不知道这样的话营养还会容易吸收吗？大众养生网小编解答：
搁浅得、时光问#前一段时间从超市买回来了很多土豆打算做土豆泥的，但是没用完，几天想拿出来吃发现土豆的皮变青了，请问青皮土豆能不能吃呢？大众养生网小编解答：青皮土
患者放心炒的菜一般在隔夜之后都是可以吃的，土豆也是一样。土豆一般在生的情况下隔夜之后会出现发黑的情况，如果是这种情况是不建议吃的，很容易出现食物中毒的情况，土豆
您朋友的妈妈用土豆片敷脸不知道是怎么听说的，用土豆片敷脸的话祛斑的效果是不是很明显的，于是尽量不要选择。想要祛斑的话，您可以建议您朋友的妈妈选择柠檬片，多吃一些
拐过那、街角问#你好，我今天在家里面做了一些土豆汁，我现在在犹豫要不要直接生吃了它，但是我有点紧张，请问土豆汁能直接生吃吗？大众养生网小编解答：你好，土豆汁最好
土豆是每个人家家都有的东西，做菜也会做很多，但是土豆的美容功效可能有些人还不是很清楚，不管是生土豆还是熟土豆都有好的美容功效。生土豆可以缓解我们脸部的疲态，让我
