虾米紫菜汤怎么做

作者:米老头  时间:2014-07-22 17:10:07  来源: 大众养生网

我们都知道紫菜其实就是海藻,我们在日常经常会食用到紫菜汤,而且相对来说紫菜能够很好的补充我们身体内环境的一些碘元素。对于内陆地区的人群来说能够较好的补充碘元素。在烹调的时候加入一些虾米,尝起来这个汤更是增加几分鲜美的味道,下面一起学习一下吧。

虾米紫菜汤怎么做

我们选择的紫菜最好要先拿水来泡一下,泡发之后便于我们后面烹调。选择一些经常见到的调味料,比如醋和香油能够很好的发挥紫菜和虾米的味道,虾米最好在汤即将熄火的时候放入。

原料列表

虾皮 25.0g

紫菜(干) 5.0g

醋 2.0g

香油 1.0g

饮用水 200.0g

2详细介绍

材料:

主料:虾皮25g,紫菜5g

辅料:醋,香油

微波炉做法:

1. 取开水一碗,放虾皮,入微波炉加热1分钟。

2.取出加热的虾皮汤,放入紫菜,搅匀,再入转微波炉半分钟。

3.取出后,加醋,香油调味即可。

3家常做法

水烧开,先放虾皮稍煮,在放入紫菜,搅匀即可关火。加入醋,香油调味即可。

4功效:

虾皮:富含钙质,优质蛋白质

紫菜:降血脂,胆固醇

醋:软化血管,促进钙质吸收

香油:有益大脑

此汤制作中不需另外加盐。

5注意:

虾皮,紫菜要适当多放一些,补钙。

降血脂和胆固醇,适当多放一些醋

经过本文我们了解了关于虾米紫菜汤的一些做法,这些做法比较的简单。而且我们自家里就可以制作烹调了,相对来说比较的绿色健康的一道美味鲜汤。有了虾米的加入能够增加海带的鲜美,经常食用可以促进我们身体内环境的稳定。

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