牛肉炒粉丝的做法

作者:米老头  时间:2014-07-21 17:06:52  来源: 大众养生网

如今,随着生活水平的提高,餐桌上的肉食已经变得不是那么令人稀罕了。虽然如此,人们在现实生活中,还是要时常的吃一些肉食。一方面为了解决馋嘴的需要,另一方面也为了补充相应的能量。牛肉,作为肉食的一种,因为其特殊的口感,特别受到人们的欢迎。

牛肉炒粉丝的做法

牛肉的做法有很多种,可以炖着吃,可以炒着吃,亦可以做烧烤吃,做法有很多种,但是每一种做法都会有不同的口味。今天,就来介绍一款牛肉炒粉丝的做法!

原料:

牛肉120克(切薄丝),粉丝100克,蒜泥1茶匙,白芝麻少许,炒香花生2汤匙(研碎),松子仁2汤匙(炒香)蚝油1茶匙,酱油1茶匙,熟油1茶匙,糖1/4茶匙,辣椒酱2汤匙,酱油1汤匙,麻油3汤匙,鸡精1茶匙,水发木耳丝40克,冬笋丝50克,三色甜椒共50克。

制法:

1、牛肉切丝,用腌料拌匀后油炸备用。

2、笋丝汆水,沥干。粉丝浸软,用滚水煮5分钟,过冷沥干。

3、热锅烧油3汤匙,爆香笋丝和木耳丝,下粉丝和调味炒透,加入牛肉兜匀上碟。

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食牛肉十大裨益

1.牛肉富含肌氨酸

2.牛肉含维生素B6

3.牛肉含肉毒碱

4.牛肉含钾和蛋白质

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

6.牛肉含锌、镁

7.牛肉含铁

8.牛肉含丙胺酸

9.牛肉含维生素B12

10.牛肉的食用多样化

以上就是牛肉炒粉丝的做法,这两种食物的搭配,恐怕你是第一次见到过吧,但是它的美味口感,只有当你吃过之后,才可以深刻的体会得到。是不是已近开始流口水了呢?那么,你就准备好相应的食材,亲自动手做一下吧!牛肉炒粉丝的美味绝对不会辜负你的希望的哦!

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