香甜玉米粒

作者:小王  时间:2014-07-15 10:43:15  来源: 大众养生网

田间一颗颗高耸的玉米杆,其间结的玉米若隐若现,硕大的玉米粒映入眼帘,让人垂涎欲滴。每年的春末夏初,玉米的盛季,市场上一个个大玉米,引得消费者们驻足购买。在街边的小摊上,烧烤店的烤盘上,饭店的餐桌上,到处都是玉米的影子,香气远远就可以闻到,不禁流连期间久久回味。

香甜玉米粒

关于玉米大家都很是熟悉,在饭桌上,放上一碗香甜的玉米粒,今天的胃口一定大增,香甜诱人的玉米粒要怎么做呢?爱吃玉米的你,一定很想知道,下面就以其来了解了解一下香甜玉米粒的做法。

做法一

材料:

主料: 玉米粒适量

配料: 胡萝卜适量 黄瓜适量 葱花适量

辅料: 盐适量 鸡精适量

做法:1. 胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎

2. 玉米粒是在超市买现成的,回家先用凉水泡一会,再烧水焯一下

3. 锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒

4. 玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放一点盐,再炒两分钟(不要放太多盐,会影响玉米的甜味)

5. 最后加入胡萝卜翻炒一分钟,临出锅前加入一点点鸡精

6. 可以当家常菜吃

7. 还可放在面包片上,可以放点沙拉酱,两片面包夹在一起,就变成香甜玉米三明治

做法二

主料:新鲜玉米1根、松仁50g。

配料:青椒1根、红椒1根、小米椒2个。

调料:盐3g、糖3g、牛奶3汤匙

做法:1、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;

2、待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;

3、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;

4、倒入青红椒末,翻炒一分钟;

5、根据个人口味加入适量盐;

6、根据个人口味加入适量糖;

7、倒入3汤匙牛奶,搅匀;

8、待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

香甜可口的玉米粒加上清爽的黄瓜和营养丰富的胡萝卜,不管是颜色还是口味,都得到了加分。松仁的可口和玉米的香甜更是天生一对,喜欢玉米的你,不妨试试上面两种做法,一道品尝玉米与黄瓜萝卜、松仁的搭配。

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