北杏仁的吃法

作者:香米  时间:2014-07-13 09:56:35  来源: 大众养生网

杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。苦杏仁苷在经酶作用分解形成氢氰酸的同时,也产生苯甲醛,后者可抑制胃蛋白酶的活性,从而影响消化功能。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解产物以500mg/kg的剂量对四氯化碳处理的大鼠给药,发现它能抑AST、ALT水平和羟脯氨酸含量的升高,并抑制优球蛋白溶解时间的延长。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解产物能抑制鼠肝结缔组织的增生,但不能抑制D-半乳糖胺引起的鼠AST、ALT水平升高。

北杏仁的吃法

材料

材料A:

饼皮:低粉50g,糖粉10g,无盐黄油25g,蛋黃10g,杏仁碎15g

材料B:

蜂蜜杏仁片:蜂蜜10g,大杏仁片15g

北杏仁的吃法

杏仁的种类有很多种,主要有南杏仁和北杏仁,因为这两种杏仁在我们生活中的食用量是非常高的。北杏仁含有很多我们身体所需的营养物质,如果我们知道它在我们生活中的做法,就可以让北杏仁的营养价值更好的留在我们的身体中,也可以让北杏仁的味道变的更加适合我们年轻人的口味。

北杏仁是一种含有蛋白质较高的水果,我们在生活中食用北杏仁的方法有很多,现在我们为大家介绍一种常见的吃法,希望能够帮助你们更好的品尝北杏仁的风味,让它的营养价值被我们充分吸收。

材料C:

芝士馅:奶油芝士100g,黄油15g,糖粉45g,全蛋50g,牛奶1调羹

做法

1、饼皮:低粉与糖粉混合均勻,黄油室温放软放在粉堆中用手搓成细颗粒,加入蛋黄后继续搓成松散状,入杏仁粒,直接鋪在烤盘上。

2、蜂蜜杏仁片:杏仁片加蜂蜜微拌。

3、芝士馅:奶油芝士与黄油及糖粉用打蛋器隔水搅拌均勻,再加入全蛋,最后加入牛奶拌成均勻的奶酪糊,倒在饼皮上并抹平表面。

4、烤箱预热180度烤约15-20分钟后,再将蜂蜜杏仁片平铺在芝士馅的表面。

5、接著再烤上10分钟左右,表面金黃即可。

为了让我们更好的食用北杏仁,我们建议大家可以在平时多了解一些常见的北杏仁做法,这样才能够让北杏仁的营养价值进入我们的身体中。北杏仁的制作方法有很多种,我们希望文章介绍的方法可以适合你们的口味,建议你们学习一下。

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