脆皮肠的做法大全

作者:大米  时间:2014-07-12 21:01:03  来源: 大众养生网

香肠是很多人最爱,尤其是对上班族们来讲,更是每天都离不开香肠,这类食物在果腹上有着很好帮助,而且这类食物对提高食欲效果也是非常不错,但是在对香肠选择的时候,也需要对它的制作方法进行了解,香肠的种类比较多,在选择的时候,都是可以根据自己喜爱进行,那脆皮肠的是不错之选,脆皮肠的做法大全中都有什么样制作方法呢?

很多人对脆皮肠的做法大全中,它的一些制作方式并不是很清楚,下面就详细的介绍下,使得知道如何制作这类肠最佳。

脆皮肠的做法大全:

香辣脆皮肠

材料:脆皮肠半袋、青红大青椒各1个、姜蒜片、葱节、白糖、鸡精、香辣酱、干辣椒段、花椒、料酒、香油。

做法

1、脆皮肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。

2、热油锅把脆皮肠炸开花,稍微待黄捞出。

3、锅里留油,下入香辣酱、姜蒜片、葱节、辣椒节、花椒。

4、炒出香、出色时,放入脆皮肠、料酒、翻炒均匀后,加点白糖、少许水、鸡精再翻炒均匀,淋点香油即可。

脆皮肠炒韭菜苔

材料

主料:脆皮肠韭菜苔,鸡蛋盐,鸡精,胡椒粉,料酒

做法:

1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀;

2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取出,倒入鸡蛋翻炒至熟,再放入韭菜苔大火煸炒,加料酒、盐、鸡精调味,将脆皮肠放入一起翻炒出锅即可。

以上就是脆皮肠的做法大全中,脆皮肠的一些制作方法,按照以上方法制作是不错之选,但是要注意的是,制作这类肠的时候,食材准备也是比较多,制作前都是需要一一准备好,这样制作的时候,才能够方便些。

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