菠菜粉条的做法

作者:紫米  时间:2014-07-10 20:09:55  来源: 大众养生网

菠菜粉条里面还有菠菜的营养价值,粉条的制作主要采用的面粉,食用面粉做出来的食物对我们的胃功能还有消化功能都是非常好的。因为它能很好的保护好胃健康。食用食物最关键的部位就是我们的胃,因为它是承载食物的地方。还有一点需要注意的就是,不论是什么样的食物,一定要做出各式各样的款式这样才能吸引消费者。

菠菜粉条的做法

其实粉条的做法中,还可以根据个人的需要去添加一些其他的食物,这样不仅仅食物变得更美味,而且食物的营养价值也增加了。所以做食物的时候,一定要学会创新出不一样的做法,那么菠菜粉条的做法是什么呢?

用料

主料:菠菜150g,粉条(干)80g

调料:食盐适量葱适量调和油适量红尖椒3个香肠适量

菠菜粉条的做法

1.菠菜去跟,洗净,用手一撕2段,把辣椒,葱都切好;2.烧锅,热油,3.把葱花和辣椒放入爆香;4.放入菠菜翻炒,5.大约翻炒半分钟,菠菜稍微打蔫了,然后倒入适量的水;6.同时把粉条加入,中火;7.大约15-20分钟就可以了,加入盐调味,出锅;8.盛出后,趁热,放入几片火腿肠.

营养价值

可食部分每百克含蛋白质2克,脂肪0.2克,碳水化物2克,粗纤维0.6克,灰分2克,钙70毫克,磷34毫克,铁2.5毫克,胡萝卜素2.96毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克.尼克酸0.6毫克,抗坏血酸31毫克,草酸超过0.1克,芸香甙17毫克,氟1.1毫克,多量α-生育酚,6-羟甲基喋啶二酮。

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗神效。去除农药残留方法随着菠菜栽培技术的不断进步,菠菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,菠菜的病虫害也越来越重,绝大部分菠菜需要连续多次放药后才能成熟上市。因此菠菜要洗干净,应该放在盐水里浸泡10分钟以除去农药残留。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。

只有掌握了菠菜粉条的做法,这样自己才可以去尝试着做出来食用。食用菠菜粉条可以帮助去吸收丰富的蛋白质,钙的营养元素,我们每天所需要的营养成分是很多的所以食用不同的食物是正确的。菠菜粉条中的菠菜可以帮助解决便秘的问题。

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