白醋泡鸡蛋的几种方法

作者:xiaobao2  时间:2016-01-09 13:57:00  来源: 大众养生网

白醋泡鸡蛋是很多人补钙的良方,虽然现在有很多补钙的药物,但是是药三分毒,大家还是愿意通过食物来解决这些问题白醋泡鸡蛋虽说比较常见,但是泡法不对的话是没有什么效果,反而还会因为方式不当引起一些不良反应,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白醋泡鸡蛋的方法吧。

其实,醋泡鸡蛋并没有多么的神秘,它的制作是很简单的,材料只需要米醋,鲜鸡蛋,加点蜂蜜和温水就可以了。

首先,准备材料。材料包括:二两米醋和鲜鸡蛋一枚,米醋要是高浓度的(8度以上)。

然后,浸泡放置。把鸡蛋放到米醋,浸泡一天半到两天。等到蛋壳软化后,用筷子戳破蛋膜,使蛋液流出,并将其搅拌均匀,再放置一天,此用量为一个星期的使用量。

最后,醋蛋美容。每天清晨起床后,准备好醋蛋液和蜂蜜,蜂蜜视个人爱好添加。然后就可以调制美容的佳肴啦。

   配方为:2汤匙醋蛋液(陶瓷汤匙)加2汤匙蜂蜜,再加4汤匙温开水调匀,空腹饮用。把蛋膜留到最后一天食用。

说明:

1、醋,应该选择高浓度的优质米醋或者专用的“浸蛋醋”。因为普通的米醋酸度只有3-4度,浸泡时蛋壳不易软化,蛋黄不易溶化。

2、鸡蛋,则需要新鲜鸡蛋,最好是农家放养的鸡所生的深红色蛋壳的鸡蛋,浸时最好洗净。

   上面的这些内容就是关于白醋泡鸡蛋的方法的介绍了,白醋泡鸡蛋不仅有很多的功效,而且味道也很好,即使经常吃也不会有什么副作用,对于女性而言还有美容效果,但是如果是在夏天,大家一定要注意储存的方式,以免变质坏掉。

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