茄子的功效与作用是润肠通便，还可以起到降压降脂的作用，但是只能起到辅助改善的效果，并不能完全代替药物进行治疗。
1、润肠通便：茄子属于一种比较常见的蔬菜，其中含有多种营养物质，比如维生素以及矿物质，另外含有大量的膳食纤维，一般能够促进肠道蠕动，还可以软化粪便，从而能够起到润肠通便的作用，有助于缓解便秘以及预防便秘。
2、降压降脂：茄子中含有维生素P以及钾元素和皂草甙，通常可以降低毛细血管渗透性另外还可以起到降血压以及降血脂的作用，从而对于高血压和高血脂可以起到辅助改善的效果，但是并不能完全代替降血压和降血脂的药物治疗。
如果患有高血压以及高血脂需要改善饮食结构，尽量避免吃油腻及高脂肪的食物，还要避免吃高胆固醇的食物，否则很有可能会导致身体肥胖，并且还有可能会影响到血压以及血脂的控制。日常还要保持规律的生活起居，也可以适当进行户外运动锻炼，能够促进血液循环，另外还有助于控制体重以及减轻体重，对于血压和血脂的控制也有帮助。
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