菠萝，是生活中非常常见的一种水果。它的口味非常鲜美，深受很多人的喜爱。不仅如此，菠萝还有很丰富的营养，对于补充人体的营养物质是非常有帮助的。但是，菠萝在食用的时候有一些禁忌是需要注意的。那么，吃菠萝和什么相克呢?下面便一起来看这篇文章了解一下吧。
与菠萝相克食物如下：
菠萝+鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
菠萝+白萝卜：身体不适
菠萝+牛奶：身体不适
菠萝的基本介绍
菠萝原名凤梨，菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，有70多个品种，岭南四大名果之一。凤梨原产南美洲，至今巴西尚有野生种，16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进到广东各地，后在广西、福建、台湾等省栽种，经过长期的选育，陆续产生了许多品种。
菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。
菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。
“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。“糖心菠萝”中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花，享誉海内外。
以上便是关菠萝和什么相克的介绍。在这里建议，喜欢吃菠萝的人应该多一些对其饮食禁忌的了解，这样才能够更好的保证吸收菠萝的营养物质。同时，有助于人体养生的方法还有很多，在平时我们要多一些了解，这对于健康的维持是非常有用的。
