北方人爱吃面，这是人人都知道的，所以北方有很多好吃的面，例如炸酱面，饸饹面，这都是比较常见的面，而肉丝面也是比较受大家欢迎的，肉丝面的做法有很多，而其中的蘑菇肉丝面，也是比较受大家欢迎的，究竟蘑菇肉丝面的做法有哪些呢？请看下文介绍吧！
做法一
1.蘑菇洗净，撕成小片状肉丝洗洗，备用
2.准备好的面条葱，姜，辣椒切段备用
3.起锅放油，放入葱姜，炒出香味后，把葱姜挑出来
4.再另外放入辣椒，加入肉丝
5.倒入好的蘑菇炒一会加入酱油
6.炒一会蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去
7. 蘑菇汤开后，加入盐，加入准备好的面条煮熟即可
做法二
1.鲜香菇洗净去掉根蒂，切成细丝；猪肉泡净血水，切细丝，炒熟备用。油菜洗净剁掉根部硬梗，一瓣一瓣分开备用。香葱洗净切成碎葱花。
2.锅中放入清水，烧开后下入面条稍煮1分钟后，放入香菇丝来回搅动，煮至八成熟时下入猪肉丝、油菜，用盐、香油、鸡精调味后撒上香葱花即可。
以上内容就是关于蘑菇肉丝面的做法有哪些的介绍了。大家在看过之后，炖蘑菇肉丝面的做法了解多少呢？只是看着做法，就好像感觉到一股香味袭来，真的是心上人想迫不及待的吃上一口啊！那你还等什么呢，赶快来学习吧！
