荷叶的味道有微微的苦涩。荷叶的作用是多种多样，主要是盛产于南方。吸取了天地的精华，可以鲜用也可以干用。日常生活中我们常见的荷叶的食用方法就是荷叶泡水喝。在很多的市场和超市都有卖干荷叶的。荷叶是廉价又实用的保健品，那么荷叶泡水喝有什么功效？下面我们就来了解一下吧。
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分，常喝荷叶茶具有解热、抑菌、解痉作用。
经过炮制后的荷叶茶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，多喝荷叶茶对多种病症均有一定疗效。
荷叶茶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。常喝荷叶茶能减肥美容瘦身。
常喝荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。多喝荷叶茶能降脂，清理肠胃，排毒养颜，滋肝润肺。
注意事项
喝荷叶茶减肥不必节食，因为喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5—6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，夏季可冰镇后饮用，味道更佳，减肥效果显著。
除了以上所提到了荷叶泡水喝的功效之外，在这里需要提醒广大的减肥者，荷叶还有独特的减肥功效，但是减肥并不是一朝一夕的事情，需要长久的简直，荷叶茶能很好的促进脂肪的燃烧。经常的饮用，能保证肠胃的健康状况，但是在这里建议气血弱的朋友不要饮用荷叶茶。
