果味酸奶的制作其实并不复杂,果味酸奶是很多小朋友爱吃的一种食物。它味道很甜美,对身体有很多的好处。果味酸奶的制作,首先我们应该制作酸奶。酸奶的制作方法并不复杂,但是如何添加想要的水果的味道呢?制作酸奶的方式,就是用一些酸奶的发酵粉,鲜奶加上发酵粉,进行简单的发酵之后,就可以做出美味的酸奶,酸奶健康又营养。而且自己制作的酸奶又很卫生。
原料:藏灵菇 原味牛奶 花红泥 橙汁 都柿酱
做法:1 把藏灵菇放入玻璃瓶中倒入牛奶,上面盖上一层纱布,发酵24小时左右(如果放在温暖处,可缩短发酵的时间),把灵菇捞出,剩下的便是浓浓的酸奶了。
2 紫黑色的是我自制的都柿酱,将它拌入酸奶里便成了都柿酸奶(封面图便是了)。
3 红色的是花红打碎的泥,加入到酸奶里搅匀,即是花红酸奶。
4 黄色的是鲜橙汁,倒入酸奶搅匀,便是橙味酸奶了。
果味酸奶的做法步骤
1. 先将容器洗干净,擦干水份,保证容器无油,无水状态;
2. 将纯牛奶两袋用微波炉加热六分钟,取出降温;
3. 将电饭煲加少量水加热十分钟,断电备用;
4. 加热后的纯牛奶用手摸容器不烫手,放入一袋酸奶搅拌均匀,密封后,放入电饭煲。
5. 八小时后取出,加入自己喜欢的果汁或蔬菜汁搅拌均匀,即可食用。
果味酸奶的
酸奶功效很高:
1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症。
2、酸奶可以降低胆固醇。
3、酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。
4、酸奶具有抑制癌细胞增殖作用。
5、酸奶具有美容作用。
家里有了酸奶机,做酸奶很容易,吃酸奶的机会增加了不少。
制作与普通酸奶制作的不同之处,就是在说那制作完成之后添加一些水果的颗粒,或者添加一些果酱就可以。将酸奶制成想要的水果的味道。加入蓝莓果酱,酸奶就变成蓝莓味儿酸奶。加入苹果的果酱酸奶,就变成苹果味儿的酸奶。其实酸奶的制作方法并不复杂,关键是需要我们有耐心等待,一杯酸奶的制作完成。果味酸奶的制作并不复杂。